مرحبًا بكم في الموقع الرسمي لشركة Baoding Weifeng Food Co. ، Ltd.
JessieSun@weifengfood.com
86-312-5919197
الصفحة الأولى
بشأننا
نبذة عن الشركة
ثقافة المؤسسة
تاريخ التطور
مركز المنتجات
مربى
منتجات الألبان مع قطع الفاكهة
الفواكه المجمدة
فواكه معلبة
عصائر الفواكه والخضروات
مركز الأخبار
أخبار الشركة
أخبار الصناعة
التعاون التجاري
اتصل بنا
استشارة الاستفسار
حلول لصناعتكم ، في انتظار خياراتك
Nov 19,2024
خصائص منتجات الفواكه المجمدة
استنادًا إلى قاعدة المواد الخام الخاصة بنا والموارد الغنية من المنتجات الزراعية المحيطة، بالإضافة إلى أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في معالجة الفواكه، نقدم للعملاء مواد خام فواكه مجمدة عالية الجودة. نحن نحافظ على النكهة الطبيعية الأصلية للفواكه، ولونها، وشكلها، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية للفواكه.
خصائص منتج مربى الخبز
يمتاز بمقاومة ممتازة للذوبان، حيث تبقى حالة قوام المربى ثابتة عند درجات حرارة تتراوح بين 200℃ و250℃، كما أن طعمه غني، ولا يتسرب، ومقاوم للخبز، ولا يتغير لونه، وغيرها من الخصائص؛ وعند دمجه مع كعك القمر، والكعك، والخبز، وغيرها من المنتجات المخبوزة، يمكن أن يظهر نكهة الفاكهة الأصلية بشكل أفضل.
خصائص منتج المربى المستخدم في الأطعمة المجمدة
يمتاز بمقاومة جيدة للتجمد، ومقاومة للذوبان، وسهولة في الطهي، دون تبلور أو ظواهر تسرب، مع قطع فواكه حقيقية، وقوام ممتلئ، وإحساس قوي بالمضغ.
Jan 18,2025
المكونات الرئيسية لمربى الخبز
المكونات الرئيسية لمربى الخبز هي الفواكه الطازجة مثل الفراولة، التوت الأزرق، الخوخ، الكرز، والأناناس. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى السكر، عصير الليمون، والجيلاتين كمواد مساعدة لضبط حلاوة، حموضة، وكثافة المربى.
خطوات صنع مربى الخبز
تحضير المكونات: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع صغيرة أو اهرسها حتى تصبح هريسًا. حسب الحاجة، يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لعمل هريس من الفواكه.
نصائح لاستهلاك الفواكه المجمدة
قبل تناول الفواكه المجمدة، يجب التأكد من سلامتها الصحية. يمكن وضع الفواكه المجمدة في درجة حرارة الغرفة لتذويبها قليلاً قبل تناولها، أو غسلها جيدًا تحت الماء الجاري قبل الأكل.