استشارة الاستفسار


حلول لصناعتكم ، في انتظار خياراتك

%{tishi_zhanwei}%

طريقة صنع علب الخضار والفواكه


وقت الإصدار:

2024-11-19

الغسل والتقطيع: يجب غسل المكونات بشكل مناسب، وإزالة القشرة، وإزالة النواة، وإزالة البذور، والتقطيع، لتناسب متطلبات التعليب.

طريقة صنع علب الخضار والفواكه

اختيار المكونات الطازجة: تأكد من أن الفواكه والخضروات المستخدمة في صنع المعلبات طازجة وعالية الجودة.
غسل وتقطيع: قم بغسل المكونات بشكل مناسب، وتقشيرها، وإزالة البذور، وتقطيعها لتناسب متطلبات التعليب.
تعقيم الجرار الزجاجية: اغسل الجرار الزجاجية جيدًا وقم بتعقيمها لضمان جودة المعلبات الصحية.
تحضير سائل التعليب: حسب المكونات المختلفة، قد تحتاج إلى تحضير سائل سكر أو محلول ملحي.
ملء الجرار: بسرعة وبحذر، ضع المكونات في الجرار الساخنة، ثم أضف السائل المحضر المناسب.
إخراج الهواء وإغلاق: استخدم طريقة إخراج الهواء الساخن أو معدات خاصة لإزالة الهواء من داخل الجرار، ثم أغلق الغطاء بسرعة أثناء الحرارة.
تعقيم وتبريد: ضع المعلبات المغلقة في وعاء كبير للتعقيم، وبعد الانتهاء من التعقيم، اتركها تبرد ببطء حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

الكلمات الرئيسية:

الأخبار ذات الصلة


خصائص منتجات الفواكه المجمدة

استنادًا إلى قاعدة المواد الخام الخاصة بنا والموارد الغنية من المنتجات الزراعية المحيطة، بالإضافة إلى أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في معالجة الفواكه، نقدم للعملاء مواد خام فواكه مجمدة عالية الجودة. نحن نحافظ على النكهة الطبيعية الأصلية للفواكه، ولونها، وشكلها، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية للفواكه.

2024-11-19

خصائص منتج مربى الخبز

يمتاز بمقاومة ممتازة للذوبان، حيث تبقى حالة قوام المربى ثابتة عند درجات حرارة تتراوح بين 200℃ و250℃، كما أن طعمه غني، ولا يتسرب، ومقاوم للخبز، ولا يتغير لونه، وغيرها من الخصائص؛ وعند دمجه مع كعك القمر، والكعك، والخبز، وغيرها من المنتجات المخبوزة، يمكن أن يظهر نكهة الفاكهة الأصلية بشكل أفضل.

2024-11-19

خصائص منتج المربى المستخدم في الأطعمة المجمدة

يمتاز بمقاومة جيدة للتجمد، ومقاومة للذوبان، وسهولة في الطهي، دون تبلور أو ظواهر تسرب، مع قطع فواكه حقيقية، وقوام ممتلئ، وإحساس قوي بالمضغ.

2024-11-19

المكونات الرئيسية لمربى الخبز

المكونات الرئيسية لمربى الخبز هي الفواكه الطازجة مثل الفراولة، التوت الأزرق، الخوخ، الكرز، والأناناس. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى السكر، عصير الليمون، والجيلاتين كمواد مساعدة لضبط حلاوة، حموضة، وكثافة المربى.

2025-01-18

خطوات صنع مربى الخبز

تحضير المكونات: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع صغيرة أو اهرسها حتى تصبح هريسًا. حسب الحاجة، يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لعمل هريس من الفواكه.

2025-01-18