مرحبًا بكم في الموقع الرسمي لشركة Baoding Weifeng Food Co. ، Ltd.
مكونات وخطوات صنع الفواكه المعلبة
وقت الإصدار:
2025-01-18
معالجة الفواكه: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع أو شرائح، وانقعها حسب الحاجة لإزالة المرارة. تحضير شراب السكر: أضف كمية مناسبة من الماء والسكر إلى القدر، ثم اغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
المكونات：
الفواكه：مثل الخوخ الأصفر، الزعرور، التفاح، البرتقال، الكمثرى، الفراولة، المشمش، الكرز، الليتشي، الكيوي، الجوافة، الأناناس، العنب، والمشمش وغيرها.
السكريات：سكر الجلي، السكر الأبيض، سكر الفواكه، وما إلى ذلك، تستخدم للتتبيل.
الماء：يستخدم لطهي ونقع الفواكه.
أخرى：ملح الطعام (يستخدم لنقع الفواكه لإزالة المرارة)، عصير الليمون (يستخدم لزيادة النكهة ومنع الأكسدة) وغيرها.
الخطوات：
معالجة الفواكه：اغسل الفواكه، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، قطعها إلى قطع أو شرائح، وانقعها إذا لزم الأمر لإزالة المرارة.
طهي شراب السكر：أضف كمية مناسبة من الماء والسكريات إلى القدر، واغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
طهي الفواكه：ضع الفواكه المعالجة في شراب السكر، واطبخها لفترة معينة حسب قوام الفواكه واحتياجات الذوق.
تعبئة وتغليف：ضع الفواكه المطبوخة وشراب السكر في زجاجات زجاجية معقمة، ثم أغلقها بينما لا تزال ساخنة أو بعد أن تبرد.
التبريد والتخزين：اقلب علب الفواكه المغلقة لتبرد، ثم احتفظ بها في مكان بارد وجاف أو في الثلاجة.
الكلمات الرئيسية:
المادة السابقة
الأخبار ذات الصلة
استنادًا إلى قاعدة المواد الخام الخاصة بنا والموارد الغنية من المنتجات الزراعية المحيطة، بالإضافة إلى أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في معالجة الفواكه، نقدم للعملاء مواد خام فواكه مجمدة عالية الجودة. نحن نحافظ على النكهة الطبيعية الأصلية للفواكه، ولونها، وشكلها، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية للفواكه.
2024-11-19
يمتاز بمقاومة ممتازة للذوبان، حيث تبقى حالة قوام المربى ثابتة عند درجات حرارة تتراوح بين 200℃ و250℃، كما أن طعمه غني، ولا يتسرب، ومقاوم للخبز، ولا يتغير لونه، وغيرها من الخصائص؛ وعند دمجه مع كعك القمر، والكعك، والخبز، وغيرها من المنتجات المخبوزة، يمكن أن يظهر نكهة الفاكهة الأصلية بشكل أفضل.
2024-11-19
خصائص منتج المربى المستخدم في الأطعمة المجمدة
يمتاز بمقاومة جيدة للتجمد، ومقاومة للذوبان، وسهولة في الطهي، دون تبلور أو ظواهر تسرب، مع قطع فواكه حقيقية، وقوام ممتلئ، وإحساس قوي بالمضغ.
2024-11-19
المكونات الرئيسية لمربى الخبز هي الفواكه الطازجة مثل الفراولة، التوت الأزرق، الخوخ، الكرز، والأناناس. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى السكر، عصير الليمون، والجيلاتين كمواد مساعدة لضبط حلاوة، حموضة، وكثافة المربى.
2025-01-18
تحضير المكونات: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع صغيرة أو اهرسها حتى تصبح هريسًا. حسب الحاجة، يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لعمل هريس من الفواكه.
2025-01-18
العنوان: Heibao Food Industrial Park ، مقاطعة Wangdu ، مدينة Baiding ، مقاطعة Hebei
صندوق البريد:JessieSun@weifengfood.com
الهاتف:+86 312-5919197 +86 312 7758222
يدعم هذا الموقع بالفعل الوصول ثنائي الاتجاه إلى IPV4 / IPV6