استشارة الاستفسار


حلول لصناعتكم ، في انتظار خياراتك

%{tishi_zhanwei}%

أنواع الفواكه المجمدة وملمسها


وقت الإصدار:

2025-01-18

تتعدد أنواع الفواكه المجمدة، بما في ذلك الموز، والعنب، والمانجو، والفراولة، والأناناس، والبرتقال، والبطيخ، وثمار التنين الحمراء. تختلف قوام الفواكه المجمدة حسب النوع، فالموز بعد التجميد يصبح قوامه ناعماً، وكأنه مثل الآيس كريم؛ بينما يصبح قوام العنب بعد التجميد رطباً ومقرمشاً، مما يمنحه طعماً منعشاً؛ أما المانجو، فلا تفقد حلاوتها بعد التجميد، ويكون قوامها مثل آيس كريم المانجو؛ والفراولة، عند تجميدها، يمكن مزجها مع التوت والزبادي، مما يعطي طعماً رائعاً.

أنواع الفواكه المجمدة وملمسها

تتعدد أنواع الفواكه المجمدة، بما في ذلك الموز، والعنب، والمانجو، والفراولة، والأناناس، والبرتقال، والبطيخ، وثمار التنين الحمراء. تختلف قوام الفواكه المجمدة حسب النوع، مثل الموز الذي يصبح قوامه ناعماً بعد التجميد، وكأنه آيس كريم؛ والعنب الذي يصبح لحم الثمرة فيه رملياً، مع طعم منعش؛ والمانجو الذي لا يفقد حلاوته بعد التجميد، ويكون قوامه مثل آيس كريم المانجو؛ والفراولة التي يمكن تجميدها مع التوت، والزبادي، وغيرها من المكونات، مما يعطي طعماً رائعاً.

الكلمات الرئيسية:

الأخبار ذات الصلة


خصائص منتجات الفواكه المجمدة

استنادًا إلى قاعدة المواد الخام الخاصة بنا والموارد الغنية من المنتجات الزراعية المحيطة، بالإضافة إلى أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في معالجة الفواكه، نقدم للعملاء مواد خام فواكه مجمدة عالية الجودة. نحن نحافظ على النكهة الطبيعية الأصلية للفواكه، ولونها، وشكلها، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية للفواكه.

2024-11-19

خصائص منتج مربى الخبز

يمتاز بمقاومة ممتازة للذوبان، حيث تبقى حالة قوام المربى ثابتة عند درجات حرارة تتراوح بين 200℃ و250℃، كما أن طعمه غني، ولا يتسرب، ومقاوم للخبز، ولا يتغير لونه، وغيرها من الخصائص؛ وعند دمجه مع كعك القمر، والكعك، والخبز، وغيرها من المنتجات المخبوزة، يمكن أن يظهر نكهة الفاكهة الأصلية بشكل أفضل.

2024-11-19

خصائص منتج المربى المستخدم في الأطعمة المجمدة

يمتاز بمقاومة جيدة للتجمد، ومقاومة للذوبان، وسهولة في الطهي، دون تبلور أو ظواهر تسرب، مع قطع فواكه حقيقية، وقوام ممتلئ، وإحساس قوي بالمضغ.

2024-11-19

المكونات الرئيسية لمربى الخبز

المكونات الرئيسية لمربى الخبز هي الفواكه الطازجة مثل الفراولة، التوت الأزرق، الخوخ، الكرز، والأناناس. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى السكر، عصير الليمون، والجيلاتين كمواد مساعدة لضبط حلاوة، حموضة، وكثافة المربى.

2025-01-18

خطوات صنع مربى الخبز

تحضير المكونات: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع صغيرة أو اهرسها حتى تصبح هريسًا. حسب الحاجة، يمكنك أيضًا استخدام الخلاط لعمل هريس من الفواكه.

2025-01-18