مرحبًا بكم في الموقع الرسمي لشركة Baoding Weifeng Food Co. ، Ltd.
JessieSun@weifengfood.com
86-312-5919197
الصفحة الأولى
بشأننا
نبذة عن الشركة
ثقافة المؤسسة
تاريخ التطور
مركز المنتجات
مربى
منتجات الألبان مع قطع الفاكهة
الفواكه المجمدة
فواكه معلبة
عصائر الفواكه والخضروات
مركز الأخبار
أخبار الشركة
أخبار الصناعة
التعاون التجاري
اتصل بنا
استشارة الاستفسار
حلول لصناعتكم ، في انتظار خياراتك
Jan 18,2025
أنواع الفواكه المجمدة وملمسها
تتعدد أنواع الفواكه المجمدة، بما في ذلك الموز، والعنب، والمانجو، والفراولة، والأناناس، والبرتقال، والبطيخ، وثمار التنين الحمراء. تختلف قوام الفواكه المجمدة حسب النوع، فالموز بعد التجميد يصبح قوامه ناعماً، وكأنه مثل الآيس كريم؛ بينما يصبح قوام العنب بعد التجميد رطباً ومقرمشاً، مما يمنحه طعماً منعشاً؛ أما المانجو، فلا تفقد حلاوتها بعد التجميد، ويكون قوامها مثل آيس كريم المانجو؛ والفراولة، عند تجميدها، يمكن مزجها مع التوت والزبادي، مما يعطي طعماً رائعاً.
مكونات وخطوات صنع الفواكه المعلبة
معالجة الفواكه: اغسل الفواكه جيدًا، قشرها، أزل البذور (أو الساق)، ثم قطعها إلى قطع أو شرائح، وانقعها حسب الحاجة لإزالة المرارة. تحضير شراب السكر: أضف كمية مناسبة من الماء والسكر إلى القدر، ثم اغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
Nov 19,2024
طريقة صنع علب الخضار والفواكه
الغسل والتقطيع: يجب غسل المكونات بشكل مناسب، وإزالة القشرة، وإزالة النواة، وإزالة البذور، والتقطيع، لتناسب متطلبات التعليب.
خصائص علب الفواكه والخضروات
تحتفظ علب الفواكه والخضروات بنضارة الطعام وطعمه لفترة طويلة بفضل تقنيات المعالجة والحفظ الخاصة، مما يمنحها فترة صلاحية طويلة.